Gastronomía típica manchega.

La gastronomía típica de la zona son los gazpachos manchegos, las migas, el pan bendito, los nuegados, los embutidos, especialmente las güeñas (longanizas picantes hechas con carne y sangre), el perro (una especie de morcón) y las morcillas con piñones. También el moje manchego (ensalada fresca de tomate casero con atún, huevo duro, cebolla

y olivas negras).

Estos son algunos platos típicos: 

                                                       Gazpachos:

Los gazpachos manchegos son un plato castellano, concretamente de La Mancha, consistente en un guiso caldoso servido caliente a base de carne de caza como es el conejo, liebre o perdiz, con trozos de torta cenceña manchega. Si bien en algunas zonas se les añaden también setas (de cardo, de chopo o níscalos). 

 

  Nuegados:

Es típico en los pueblos,lleva almendra, nuez y azúcar tostada o caramelizada. También se les puede poner miel.

Longanizas y güeñas:

La longaniza es un embutido largo, relleno de carne de cerdo picada, y la güeña es igual , pero le echan picantes para que tenga un sabor mas fuerte.